日本料理

雛形

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メニュー

当店のメニューは、四季折々の旬の食材を活かした
和食を中心にご提供しております。
伝統的な和の技法を駆使し、素材の持ち味を
最大限に引き出す料理をお楽しみいただけます。
季節ごとに変わるお料理は、
旬の魚や野菜をふんだんに使用し、
季節感を感じていただける一品ばかりです。

旬の食材を活かした、
心温まる和食のひととき

昼のメニュー

当店のランチメニューは、軽やかでありながらもしっかりとした満足感が得られる内容です。ヘルシーでありながら、豊かな味わいを楽しんでいただけるため、昼食として気軽にお召し上がりいただけます。定食スタイルに近い形式ですが、各料理にこだわりを持ち、一品一品丁寧に仕上げています。

前菜 魚料理 煮物 ご飯 お椀 デザート ドリンク

3,500円
  • 前菜
    筍と春野菜の白和え
    桜エビのかき揚げ
  • 魚の料理
    桜鯛の塩焼き
  • 煮物
    新玉ねぎと筍の炊き合わせ
  • ご飯
    桜ご飯
  • お椀
    春菊と豆腐の清まし汁
  • デザート
    季節のフルーツと抹茶アイス
  • ドリンク
    季節のお茶

春のご膳

  • 前菜
    冷やし鉢(冷やし茄子、胡瓜、トマト)
    枝豆の塩ゆで
  • 魚の料理
    鮮魚の刺身(マグロ、鯛、イカ)
  • 煮物
    冷製煮浸し
  • ご飯
    鮎の炊き込みご飯
  • お椀
    みょうがとおろしの清汁
  • デザート
    すいかのシャーベット、白玉団子
  • ドリンク
    冷たい緑茶やほうじ茶

夏のご膳

  • 前菜
    きのこのマリネ
    栗の甘露煮
    秋刀魚の酢の物
  • 魚の料理
    鮭と鰤の刺身盛り合わせ
  • 煮物
    里芋ときのこの煮物
  • ご飯
    きのこと栗の炊き込みご飯
  • お椀
    かぼちゃの白味噌仕立て
  • デザート
    栗の渋皮煮、抹茶羊羹
  • ドリンク
    秋のお茶(ほうじ茶や新茶)

秋のご膳

  • 前菜
    かぶの柚子味噌和え
    大根の千枚漬け、白菜の浅漬け
  • 魚の料理
    寒ブリとホタテの刺身盛り合わせ
  • 煮物
    ふろふき大根、豚肉の角煮
  • 鍋物
    すき焼きまたは寄せ鍋(季節の野菜、
    豆腐、鶏肉、魚介類など)
  • ご飯
    牡蠣と大根の炊き込みご飯
  • お椀
    しじみの味噌汁
  • デザート
    みかんのゼリー、温かい黒豆
  • ドリンク
    冬の香り高い茶(緑茶、ほうじ茶など)

冬のご膳

夜のメニュー

- コース -

当店のコースメニューは、四季折々の旬の食材を活かし、和の技法で仕上げた一品一品をご提供します。季節感あふれる料理を前菜からデザートまでお楽しみいただけます。旬の魚や野菜を使い、素材本来の味わいを引き出したコースは、特別なひとときにぴったりです。

前菜 お造り 焼き物 煮物 
ご飯 お椀 デザート ドリンク

7,000~13,000円

春には爽やかな香りの日本酒や、花のような甘みを持つお茶を

料理と共に楽しむ、
  季節のペアリング

秋には深みのある日本酒や香り豊かなお茶で、豊かな味覚を引き立てます。

夏には涼しげで軽やかな飲み物で、さっぱりとした味わいを

冬には温かみのある日本酒やお茶で、ほっこりとした温もりを感じながら、料理の味わいを余すところなくお楽しみいただけます。

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